ສະຫຼຸບ: ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາທາງການຄ້າແມ່ນຫຍັງ?ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຫານຫມາຫຼາຍຊະນິດ.ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີສອງປະເພດ, ຫນຶ່ງແມ່ນອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນອາຫານການຄ້າ.ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນຫຍັງ?ໃນຊີວິດ, ພວກເຮົາກໍານົດອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແນວໃດ?ລອງເບິ່ງ!

ອາຫານການຄ້າໝາຍເຖິງອາຫານສັດລ້ຽງທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ 4 ມິຕິ (ອາດມີຜົນມາຈາກຂົນເຊັ່ນ: ຂົນສັດ, ປັດໃຈທີ່ບໍ່ປອດໄພເຊັ່ນ: ສັດປີກທີ່ເຈັບ ແລະຕາຍ), ແລະປົກກະຕິແລ້ວຈະເພີ່ມສານດຶງດູດອາຫານ (ເພີ່ມລົດຊາດ), ເຊິ່ງແມວ ແລະ ໝາສ່ວນຫຼາຍມັກກິນ. .ນອກຈາກນີ້ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ BHT, ສານກັນບູດ, coagulants ຂອງອາຈົມ, ແລະອື່ນໆ, ການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວມີຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ shortens lifespan ຂອງສັດລ້ຽງ.

ອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແມ່ນຫຍັງ

ຈາກຄໍານິຍາມຂອງ AAFCO ອາເມຣິກາຂອງເມັດພືດທໍາມະຊາດ: ອາຫານຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກພືດ, ສັດຫຼືແຮ່ທາດ, ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຫຼືການປິ່ນປົວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, defatted, purified, ສະກັດ, hydrolyzed, enzymatically hydrolyzed ຫຼື fermented, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໂດຍຫຼື. ດ້ວຍການສັງເຄາະທາງເຄມີ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມທີ່ສັງເຄາະທາງເຄມີຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ຍົກເວັ້ນສະຖານະການທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການປະຕິບັດການຜະລິດທີ່ດີ.

ຈາກທັດສະນະແນວຄິດ, ເມັດພືດທໍາມະຊາດໄດ້ປະຖິ້ມວັດຖຸດິບ "ຜະລິດຕະພັນ" ທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຂອງເມັດພືດທາງການຄ້າ, ແລະບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີ, ແຕ່ປ່ຽນເປັນວິຕາມິນທໍາມະຊາດເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນ.

ໃນແງ່ຂອງສ່ວນປະກອບ, ເມັດພືດທໍາມະຊາດທັງຫມົດແມ່ນມາຈາກສ່ວນປະກອບສົດ, ແລະມີຫຼັກຖານເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນມາຈາກໃສ.ການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ, ຜົມຂອງຫມາແລະ poop ມີສຸຂະພາບດີ.

ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານການຄ້າ, ອາຫານທໍາມະຊາດແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສູງກວ່າຂອງການພັດທະນາອາຫານສັດລ້ຽງ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ຍີ່ຫໍ້ອາຫານຫມາຈໍານວນຫຼາຍໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດໄດ້ເປີດຕົວອາຫານທໍາມະຊາດ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາທາງການຄ້າແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາການຄ້າ 1: ວັດຖຸດິບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ວັດຖຸດິບລະຫວ່າງສອງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ.ເຫດຜົນທີ່ເມັດພືດທໍາມະຊາດເອີ້ນວ່າເມັດພືດທໍາມະຊາດແມ່ນວ່າວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍທີ່ໃຊ້ແມ່ນສົດແລະບໍ່ມີວັດຖຸດິບທີ່ຫມົດອາຍຸແລະຊຸດໂຊມ, ໃນຂະນະທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ໃນເມັດພືດທາງການຄ້າໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສັດບາງຊະນິດ.ສົບທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຍັງເປັນອາຫານ 4D ທີ່ພວກເຮົາມັກເວົ້າ.ເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແມ່ນດີແມ່ນຍ້ອນຝີມືທີ່ສວຍງາມແລະວັດສະດຸທີ່ສົດຊື່ນ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກຮັກແພງໂດຍເຈົ້າຂອງຈໍານວນຫຼາຍ.ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ໝາກິນອາຫານປະເພດນີ້.ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ຈະເວົ້າແນວນັ້ນ, ແຕ່ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ມັນໄດ້ຖືກສອດແນມໂດຍຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ສະອາດ, ການນໍາໃຊ້ອາຫານຫມາບາງໆທີ່ຂີ້ຮ້າຍແລະເສື່ອມເພື່ອທໍາທ່າວ່າເປັນອາຫານທໍາມະຊາດ.ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຈະເວົ້າວ່າອາຫານທໍາມະຊາດ, ວັດຖຸດິບຍັງຄົງເປັນ carcasses ຂອງສັດ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ວິທີການຈໍາແນກແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.ຈຸດສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າລາຄາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.ໃນທາງທິດສະດີ, ມີສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດຈໍານວນຫນ້ອຍໃນອາຫານຫມາພາຍໃນຕະຫຼາດ.ມັນເປັນພຽງແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານຫມາປະເພດນີ້, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕາບອດເຊື່ອໃນອາຫານທໍາມະຊາດ, ບາງຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ພາຍໃນປະເທດຂອງອາຫານຫມາກໍ່ມີຫຼາຍ. ດີ!

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາການຄ້າ 2: ອາຫານການຄ້າມີສ່ວນປະກອບ 4D

ອົງປະກອບ 4D ແມ່ນຕົວຫຍໍ້ຂອງສັດໃນສີ່ລັດຕໍ່ໄປນີ້: ຕາຍ, ພະຍາດ, ຕາຍ, ແລະຄວາມພິການ, ແລະຜົນມາຈາກຜະລິດຕະພັນຫມາຍເຖິງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ຂົນ, ແລະອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າວັດສະດຸຂອງອາຫານການຄ້າບໍ່ຫນ້າສົນໃຈກັບຫມາ. ໂດຍການເພີ່ມຕົວດຶງດູດອາຫານຫຼາຍ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະຫມາສ່ວນຫຼາຍມັກກິນມັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາການຄ້າ 3: ຮູບຮ່າງແລະກິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີການຈໍາແນກແມ່ນການມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຫມາກັບດັງຂອງທ່ານ.ຖ້າມັນມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະ, ອາຫານຫມາຊະນິດນີ້ຕ້ອງບໍ່ແມ່ນອາຫານທໍາມະຊາດ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ດຶງດູດຫຼາຍໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ.ກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດບໍ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ມັນຈະອ່ອນກວ່າ, ແລະຫນ້າດິນອາດຈະບໍ່ເປັນປົກກະຕິພຽງພໍ, ແລະອາຫານຫມາ shoddy ແມ່ນເປັນປົກກະຕິໂດຍສະເພາະ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫມາທໍາມະຊາດແລະອາຫານຫມາການຄ້າ 4: ລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ມີ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​ຂອງ​ເມັດ​ພືດ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ, ແຕ່​ທຸກ​ຄົນ​ມີ​ຄວາມ​ກັງ​ວົນ​ທີ່​ສຸດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ບັນ​ຫາ​ລາ​ຄາ.ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດພືດທໍາມະຊາດບໍ່ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນດ້ານລາຄາ, ເພາະວ່າຊ່ອງທາງການຂາຍຂອງເມັດພືດທໍາມະຊາດໃນປະຈຸບັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນໍາເຂົ້າ.

ນອກຈາກລາຄາວັດຖຸດິບ, ລາຄາສະເລ່ຍປະມານ 600-1000 ສໍາລັບ 10 ກິໂລກຣາມ.ໃນສັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນອາຫານລະຫວ່າງ 100-300 ເປັນອາຫານການຄ້າແນ່ນອນ, ແລະອາຫານລະຫວ່າງ 300-600 ເປັນອາຫານຫມາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ (ເຖິງວ່າບໍ່ດີເທົ່າກັບເມັດພືດທໍາມະຊາດ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຍັງດີຫຼາຍ. ເມັດພືດພື້ນຖານລະຫວ່າງ 600-1000 ເປັນເມັດພືດທໍາມະຊາດ, ແຕ່ລາຄາແຕກຕ່າງກັນເນື່ອງຈາກຍີ່ຫໍ້ແລະວັດຖຸດິບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເມັດພືດຍີ່ຫໍ້ດຽວກັນແມ່ນຕ່ໍາກວ່າລາຄາຕະຫຼາດ, ບໍ່ຄິດວ່າຈະພົບເຫັນມັນລາຄາຖືກ, ມັນແມ່ນ. ເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ ເຈົ້າຊື້ອາຫານໝາປອມ ເພາະມັນບໍ່ສາມາດຖືກໄດ້.

ຂໍ້ເສຍ 1 ຂອງອາຫານທໍາມະຊາດ: ລາຄາສູງ

ເນື່ອງຈາກວັດສະດຸມາດຕະຖານສູງ, ລາຄາຈະສູງກວ່າຂອງອາຫານທາງການຄ້າ, ແຕ່ຫມາທີ່ກິນອາຫານທໍາມະຊາດເປັນເວລາດົນນານສາມາດປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງທຽບກັບອາຫານການຄ້າ, ແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. , ຄິດ​ໄລ່​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ​, ລວມ​ກັບ​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຂອງ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ທາງ​ການ​ແພດ​.ລາຄາອາຫານທໍາມະຊາດຍັງບໍ່ສູງ.

ຂໍ້ເສຍ 2 ຂອງອາຫານທໍາມະຊາດ: palatability ຂອງຫມາແມ່ນຕ່ໍາເລັກນ້ອຍ

ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີສານດຶງດູດອາຫານເພີ່ມໃນອາຫານທໍາມະຊາດ, ຫມາອາດຈະບໍ່ຢາກກິນມັນເມື່ອພວກເຂົາຕິດຕໍ່ກັບພວກມັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຄວາມແຊບຂອງອາຫານແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ດີເທົ່າກັບອາຫານການຄ້າ, ແຕ່ຕາບໃດທີ່ຫມາຍັງຍືນຍັນວ່າກິນ, ພວກມັນກໍ່ຈະ. ຊອກຫາອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸສົດ ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງຫມາໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະການບໍ່ກິນອາຫານເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ເກີນ.

ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີສານດຶງດູດອາຫານເພີ່ມໃນອາຫານທໍາມະຊາດ, ຫມາອາດຈະບໍ່ຢາກກິນມັນເມື່ອພວກເຂົາຕິດຕໍ່ກັບພວກມັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຄວາມແຊບຂອງອາຫານແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ດີເທົ່າກັບອາຫານການຄ້າ, ແຕ່ຕາບໃດທີ່ຫມາຍັງຍືນຍັນວ່າກິນ, ພວກມັນກໍ່ຈະ. ຊອກຫາອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸສົດ ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງຫມາໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະການບໍ່ກິນອາຫານເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ເກີນ.

ວິທີການກໍານົດອາຫານຫມາທໍາມະຊາດ?

ບໍ່ແມ່ນອາຫານໝາທັງໝົດມີຄຸນສົມບັດເປັນອາຫານໝາທຳມະຊາດ.ອາຫານໝາແບບທຳມະຊາດຕ້ອງບໍ່ມີຮໍໂມນ, ສານດຶງດູດ, ສານກັນບູດ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສີທຽມ, ແລະສານເຄມີເຈືອປົນ.ຈາກວັດຖຸດິບ, ການປຸງແຕ່ງ, ຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ມັນເປັນອາຫານຫມາທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ຜະລິດໂດຍລະບົບການຜະລິດທໍາມະຊາດ.

ທໍາອິດ, ເບິ່ງຊຸດເພື່ອເບິ່ງວ່າບໍ່ມີສານເສີມທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.

ອັນທີສອງ, ມັນຂຶ້ນກັບຄຸນສົມບັດວິສາຫະກິດຂອງຜູ້ຜະລິດ, ວັດຖຸດິບ, ຂະບວນການແລະມາດຕະຖານອື່ນໆ.

ອັນທີສາມ, ເມັດພືດຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ສີນ້ໍາຕານ, ແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຄັມ.ອາຫານຫມາທີ່ມີສີເຂັ້ມເກີນໄປສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສີໃນມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າ "ມີທາດບໍາລຸງ".

ສີ່, ລົດຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນປາ.

ໝາມັກກິນຂອງປາ, ພໍ່ຄ້າທີ່ບໍ່ສະຫຼາດຫຼາຍຈະເພີ່ມຄວາມດຶງດູດຂອງອາຫານເພື່ອປັບປຸງຄວາມແຊບ, ແລະອ້າງວ່າລົດຊາດຂອງ “ປາແຊລມອນ”.ທາງເລືອກທໍາອິດແມ່ນລາຄາສູງຂອງ salmon.ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເພີ່ມຈໍານວນນ້ອຍໆໃສ່ອາຫານຫມາ, ມັນຈະບໍ່ເປັນປາຫຼາຍ.ສະນັ້ນ, ຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງອາຫານໝາທີ່ມີກິ່ນເໝັນແມ່ນລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຕື່ມ.